竹笋是春季特色美食，但并非人人适合吃，下列哪类人不适合多食
发布时间：2026-05-31 06:30:00 作者：玩站小弟 
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问题：竹笋是下列春季特色美食，但并非人人适合吃，类人下列哪类人不适合多食？不适
选项：有肠胃疾病的人群、有糖尿病的竹笋人群
答案：有肠胃疾病的人群，患有胃肠疾病、春季过敏体质、特色结石患者、美食身体虚弱者不适合多吃竹笋。竹笋含有较多粗纤维素，大量食用后，很难消化，容易对胃肠造成负担，对于脾胃虚弱者来说难以消化。竹笋也属于发物，对容易过敏的人来说，食用后会出现长湿疹、皮肤发痒、长红疹等过敏症状，患有哮喘的人食用竹笋可能引发哮喘。同时竹笋含有较多的草酸，会与钙结合为不溶于水的草酸钙，影响人体对钙的吸收，影响生长发育，与钙结合为不溶于水的草酸钙，加重结石病情。
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